Am Carlton Shearwater wurde vor Kurzem offiziell das “The Marina Restaurant” eröffnet. Der gebürtige Ballinasloer, Chefkoch Johnny Harvey…
..übertrifft sich immer wieder selbst mit seinen köstlichen Speisen. Ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
Das angesehenes Restaurant bietet die beste Irische Küche und Carltons Gerichte sind bis ins letzte Detail perfekt..
Das Küchenteam des Carlton Shearwater Hotels legt besonderen Wert auf frische regionale unsere Köche haben für Sie leckere Rezepte zusammengestellt. Unser Motto lautet: “einheitliche Qualität”
Manche entspannen sich gerne mit einer Tasse Tee in unserem dekadenten Foyer, oder genießen unsere delikaten Gerichte in unserer Canal Bar und Bistro. Andere bewundern das herrliche, authentische Dekor des New Marina Restaurants, oder lassen sich lieber von einem leckeren Lunch im geräumigen Marengos Restaurant verwöhnen. Was auch immer Ihr Herz begehrt, das Carlton Shearwater Hotel sorgt für ein stressfreies, individuelles und vor allem für ein unvergessliches Esserlebnis.
Das Marina Restaurant bietet eine hervorragende Irische Küche und auch einige internationale Favoriten, so können wir auch unsere internationale Gäste beglücken. Kreative Speisen, frische Ware und saisonbedingte Zutaten.
Unser Küchenchef hat mehrere Auszeichnungen für seine kulinarische Kompetenz erhalten. Im Marina Restaurant finden Sie eine beeindruckende Auswahl von vier einzigartigen, kulinarischen Eigenkreationen.